DAT DO | un poivre bio et éthique

DAT DO | un poivre bio et éthique

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DAT DO c’est une équipe franco-vietnamienne qui veut vous éveiller les papilles avec un poivre bio et éthique !

Le Vietnam est le 1er pays exportateur de poivre au monde. En 2016-2017, le cours mondial du poivre s’est effondré ce qui a mis les producteurs vietnamiens, dans une situation précaire. Dans la région de Gia Lai, dans la ville de Pleiku, la coopérative des agriculteurs de poivre regroupant 50 adhérents dont 3 en bio n’a pas échappé à cette situation très critique. Nous sommes convaincus que l’agriculture biologique n’est plus une option, au Vietnam comme en France. Pour cela notre volonté est d’aider et d’encourager la coopérative de poivre de Pleiku à aller dans ce sens. Le projet se veut respectueux, solidaire, équitable et responsable….

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